神仙豆腐的功效

豆腐是我国的特色食物，可以说是古代人民智慧的结晶，但是我们现在很多人吃的豆腐都是黄豆做的，当然还有的地方豆腐是米做的，做米豆腐，今天我们要和大家分享的是一种被称为“神仙豆腐”的奇特豆腐！大家猜这种豆腐是用什么做的？

其实这种神仙豆腐是用树叶做的，纯天然无污染！你们吃过吗？估计大多数人没吃过！这种神仙豆腐是用农村的树叶制作而成，味道鲜嫩爽滑！

制作这种豆腐的树叶叫做斑鸠叶，也叫狐臭柴，在甘肃、陕西南部、湖北、湖南、四川、云南、贵州、福建、广东西北部、广西有分布，直立或攀援灌木至小乔木，高1-3.5米，小枝近直角伸出，幼枝绿色，常疏被柔毛，老枝变无毛，黄褐色至紫褐色。

这种斑鸠叶豆腐含有多种维生素，高蛋白低脂肪，有清热解毒，排毒养颜的功效。